L'any 2007 els mitjans de comunicació alertaven de la desaparició dels ruscs.
Els motius de la desaparició:
*L'ús d'insecticides
*productes químics nocius
*fongs
*paràsits
*contaminació de l'aire
*el canvi climàtic
*els camps electromagnètics
És important saber que:
- la pol·linització és clau en la natura i en l'economia
-de les 100 espècies de cultius que proporcionen el 90% del menjar mundial, més del 70% és gràcies a les abelles.
FRUITS DE LA MEL
1. Pol·len
2.Pròpolis
3. Jaleia Real
PROPIETATS
1. És un endolcidor natural.
2. Porta entre un 80-82% d' hidrats de carboni
3. Antigament es feia servir com a medicament i ungüent.
4. Propietats anti bacterianes ( gastroenteritis)
5. Malalties respiratòries
6 .Efecte emol·lient (irritació de boca i gola)
7. Cicatrització i prevenció d'infeccions en ferides i cremades
8. Propietats per tractar l'al·lèrgia al pol·len
ATENCIÓ ÉS PERILLOSA PELS MENORS DE 0 A 3 ANYS.
Depèn del camp on es trobin les abelles amb el seu rusc , podem parlar de mels mono florals:
taronger, llimoner, cirerer, gira-sol, acàcia, romaní, espígol, bruc, mandariner, farigola, castanyer, eucaliptus.
Si, en el camp hi ha gran varietat de flors, llavors parlarem de la mel de mil flors.
LA GRAN FAMÍLIA
L'abella reina és l'única que és fèrtil.
Pon un ou en cadascuna de les cel.les prèviament prepares per les abelles obreres.
De l'ou surt una larva alimentada per les abelles mainaderes.
Les obreres també s'encarreguen d'anar a buscar el menjar (nèctar i pol·len). Quan alguna d'elles en troben van directament al rusc i ho comuniquen mitjançant un ball en forma de 8.
LA MEL A LA CUINA:
Es poden realitzar per elaborar salses i vinagretes.
* Sempre prioritzarem el consum en fred.
Vam provar de fer-ho amb les "torradetes de sta.Tresa".
Aquí hi ha la imatge....m'agraden més amb sucre....
DESITGEM, DES DEL CENTRE, QUE NO MATEM MÉS ABELLES, SI US PLAU.!!!
No hay comentarios:
Publicar un comentario